LATE SUMMER DAYS IN THE COUNTRYSIDE

Noch immer ist es hier hochsommerlich heiß und sehr trocken (die Böden sind regelrecht ausgedörrt), dennoch nehmen die Tage langsam einen spätsommerlichen "Klang" an.........es duftet nach eingekochter Marmelade, die Grillen zirpen in den Feldern, das Gras verdorrt, der letzte Lavendel wartet im Garten auf die Ernte, das Getreide ist eingefahren und die Stoppelfelder künden bereits von fernen Herbsttagen. Aber noch gibt es herrlich reife Aprikosen - höchste Zeit, einige von ihnen für die kalte Jahreszeit zu bewahren (falls ich sie nicht schon vorher alle aufgegessen habe - ich bin eine wahre Obst-Vertilgungsmaschine ;-). Ich mache die Aprikosenmarmelade übrigens immer mit braunem Rohrzucker und mit etwas frischem Rosmarin oder Lavendel (hier habe ich den weißen aus meinem Garten verwendet) und das passt nicht nur für´s Frühstück, sondern auch herrlich zu Ziegen- oder Schafskäse........die Augen schließen und man wähnt sich in Südfrankreich ;-)! So riecht der Sommer......gerade an stürmischen Herbst- und Wintertagen ist das ein wahrhaft himmlisches Geschenk!

In diesem Post möchte ich euch unter anderem auch zeigen, wie schön Kupfer in der Küche aussieht - es erinnert mich an Schlossküchen, an heiße Schokolade in kleinen Kupferkasserollen, an große Marmeladentöpfe(so einer steht ganz oben auf meiner Wunschliste). Kochgeschirr aus Kupfer hat für mich etwas sehr Sinnliches......es glänzt so wunderbar wenn es neu ist und altert würdevoll. Ansonsten habe ich mich wieder von etlichen Dingen getrennt - das Sozialkaufhaus freut sich über die Spende - denn wer braucht beispielsweise zig Suppenterrinen die ohnehin nur im Schrank stehen. Jedes einzelne Stück erfordert Platz und Aufmerksamkeit, muss gepflegt und verwahrt werden - jedes (überflüssige) Teil das geht schenkt mir daher etwas mehr Freiheit.......findet auch Sheila :-).

Das Wunderbare ans solchen Küchenutensilien ist ja, dass man sie je nach Lust und Laune offen zur Schau stellen oder auch im Schrank verstauen kann. Reine Deko ist bei mir eher als Staubfänger verpönt - am liebsten mag ich es, wenn Alltagsgegenstände auch dekorativ sind und ständig benutzt werden. Es gibt auch schon die neue Honigernte - ist das nicht eine wahre Pracht (links z.B. der würzig dunkle Waldhonig, in der Mitte der cremige Frühlingsblüten-Honig und rechts Sommerblüten).......wir sind sehr glücklich, dass wir so ein wundervolles Produkt direkt vor Ort beim Erzeuger kaufen können.

Sheila hat sich trotz all ihrer Erkrankungen erstaunlicherweise wieder etwas "berappelt" - meist schläft sie ganz friedlich, sie hat (wie jeder Labi) regen Appetit und besteht auf ihre drei Gassirunden täglich (wenngleich die entsprechend kurz ausfallen ;-). Sie ist einfach nur süß und so ein geduldiges, tapferes Mädchen.

In letzter Zeit war ich auch auf einigen wunderschönen (historischen) Festivals - welch ein Segen, dass alles bei uns in der Nähe war (ich bin immer wieder sehr dankbar in so einer wundervollen Gegend leben zu dürfen). So ist es auch mit Sheila kein Problem.......wenn sie satt und zufrieden ist, schlummert sie ohnehin am liebsten im kühlen Haus. Mit all diesen sommerlichen Impressionen wünsche ich euch nun eine herrliche Woche voller Glück und Sonnenschein,

alles Liebe, bis bald, herzlichst Jade

 

PS: Meinen Wunsch-Ring muss ich euch unbedingt noch zeigen.......ich habe ihn auf einem dieser Feste entdeckt und ich trage ihn seitdem rund um die Uhr. Es ist ein breiter, gehämmerter Silberring aus einer kleinen Goldschmiedewerkstatt in Indien. Die drei äußeren Ringe lassen sich drehen (sie sind aus Messing, Silber und Kupfer) und jedes Mal, wenn man sie dreht, darf man sich etwas wünschen. Dieser Ring trägt sich so wunderbar und wenn man in die Hände bewegt klimpern die äußeren drei Ringe ganz leis`.......er ist derzeit mein allerliebstes Schmuckstück! Ich liebe solche individuellen Stücke die in kleinen Werkstätten in Handarbeit hergestellt werden und die noch dazu so eine besondere Bedeutung haben.